Ristorante Montana

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Menù

Scopri il nostro menù

Piatti straordinari della tradizione modenese

Da quasi 40 anni ci occupiamo con passione e dedizione di regalare esperienze culinarie indimenticabili, portando avanti la nostra missione di deliziare i nostri ospiti con piatti eccezionali e un servizio impeccabile.

Abbiamo numerosi fuori menù stagionali, chiediceli per scoprire tutte le alternative.

Antipasti

Culatello accompagnato da formaggi
Culatello stagionato, tagliato sottilmente e accompagnato da una selezione di formaggi.
Mortadella con caciotta montanara
Mortadella accompagnata dalla morbida e cremosa caciotta montanara.
Tosone avvolto nella pancetta
Tosone avvolto in pancetta, servito con aceto balsamico.
Chiedici i fuori menù
Variano in base alla disponibilità degli ingredienti freschi.

Primi piatti

Primi piatti della nostra tradizione

Un viaggio culinario attraverso i sapori autentici e le ricette tramandate di generazione in generazione della tradizione modenese.

Tortellini in brodo di cappone o alla panna
Tortellini in classico brodo di cappone oppure alla panna.
Gramigna con salsiccia
Gramigna con sugo di salsiccia fatto da Mamma Rossella.
Tagliatelle al ragù
Classiche tagliatelle al ragù di carne.
Chiedici i nostri fuori menù
Variano in base alla disponibilità degli ingredienti freschi.

Secondi piatti

Assaggia i nostri secondi piatti

Assapora l’intensità dei sapori intramontabili, preparati con maestria e amore per offrire un’esperienza culinaria che emoziona e soddisfa in ogni morso.

Arrosto di vitello
Morbidissimo arrosto di vitello servito con verdure cotte o patate al forno.
Puntine al forno
Delicate puntine di maiale servite con patate al forno.
Tagliata olio e rosmarino
Tagliata di manzo con olio e rosmarino e accompagnata da patate al forno.
Chiedici i nostri fuori menù
Variano in base alla disponibilità degli ingredienti freschi.

Dessert

Zuppa inglese
Zuppa inglese fatta in casa.
Tiramisù
Il classico tiramisù, una delizia cremosa che ti avvolge in un abbraccio di dolcezza con ogni assaggio
Dolce mattone
Esplosione di dolcezza avvolta in un morbido strato di pan di Spagna.
Chiedici i nostri fuori menù
Variano in base alla disponibilità degli ingredienti freschi.

I nostri piatti

Una Galleria Culinaria da gustare con gli occhi

Immergiti in un viaggio gastronomico attraverso la nostra galleria di piatti, dove la creatività culinaria si unisce alla bellezza visiva per deliziare i sensi e stimolare l’appetito. Ogni immagine cattura l’essenza dei nostri piatti, invitandoti a sognare e a prepararti a un’esperienza gustativa senza pari. Scopri i colori, i profumi e le consistenze che rendono unici i nostri piatti, e preparati a essere conquistato dal nostro mondo di sapori.